柿子一般在霜降前后完全成熟，此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，深受人们喜爱，因而形成霜降时节吃柿子的习俗。

民间俗语传：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，之所以会有霜降拔萝卜的习俗，是因为霜降后，白天与黑夜的温差加大，露地的萝卜如果不及时收获，就会出现冻皮的现象，影响萝卜品质和收成。

而且霜降时节，吃一些白萝卜可以帮助人们增进食欲、除燥生津。

唐代诗人杜牧的《山行》非常有名：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”为人们展现出了一幅深秋山林的美景。

霜降来临，树叶的颜色随着气温的降低，受冷经霜而由绿变红，然后再进入树叶的盛红期，至此也进入了较好的红叶观赏期。

家人朋友在节假日休息时结伴出游，一起登山远眺，欣赏漫山遍野的红叶美景，既可亲近大自然，又可以锻炼身体、放松心情哦。

霜降时节气候干燥，天气多变，气温骤升骤降，因此尤其要注意养生保健，做好“三防”。

随着天气转凉，雨水减少，“霜降”节气的气候会更显干燥。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。

此时应多吃柔润食物以及水分丰富、滋阴润肺的食物。在起居上要早睡早起，早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。

霜降节气，由于草木渐趋发黄、枯萎，人感受了季节的变化容易产生忧思，使人意志消沉，故有“悲秋”的说法。

因此我们通过适当的休闲娱乐运动，如假日郊游、登高观景等，来缓解精神压力，提高身体机能，缓解抑郁惆怅等不良情绪。

俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的说法。由于霜降是秋季向冬季过渡的开始，此时节昼夜温差变化增大，冷热失常，这时如果保暖不到位，冷风趁虚而入，身体健康易会受到影响，中医上称此冷风为“贼风”。

因此更加需要注意添衣防寒，每天查看天气，因时穿衣，防止身体承受突然的温度变化。

民间谚语有云：“补冬不如补霜降”，意思是说与其冬天补身体，不如在霜降节气时就打好基础，冬补才更有意义。

霜降节气，燥邪还是比较明显，饮食重在甘润，多吃时令果蔬秋梨、苹果、柿子、南瓜等生津润燥类的食物。

秋季空气干燥，水分较少，而秋梨含有85%的水分，被称为“天然矿泉水”。秋梨含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，自古尊为“百果之宗”。如果每天坚持食用适量的梨，能缓解秋燥、生津润肺。

南瓜含有丰富的糖分，容易消化，它还是维生素A的主要供给源，营养价值非常高。同时，南瓜所含有的胡萝卜素和丰富的维生素E，可以改善我们的秋燥症状。

霜降是由秋到冬的过渡节气，此时天气明显转凉，对胃肠道有一定刺激，加之现代人生活节奏快，大部分人爱喝咖啡和浓茶，吃饭不按时，饮食上偏好麻辣口味等，这些因素都容易引起脾胃不适。

因此要注意保持健康的饮食习惯，并注意适当吃一些养胃的食物，来护养脾胃。

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；它还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，此时多吃一些山药可以健脾益胃。

霜降过后，气温下降较为迅速，需要注意防寒保暖，尤其是下肢的保暖。坚持晚上用热水泡脚，每次泡20分钟左右，泡到身体微微出汗，可以利于驱寒，促进足部的血液循环，另外还需要多吃一些补肾气的食物。

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，故具有健脾，厚补肾气的作用。

霜降时节建议大家饮食要有度，适当进补，营养均衡，下面小葵来给大家介绍两道霜降养生菜谱~

食材：

猪肚一个、山药250克、白胡椒、枸杞、红枣、姜片、葱段、多力黄金3益葵花籽油

做法：

1、山药去皮切段块，用清水浸泡。

2、猪肚加入面粉和白醋，搓洗后用清水清洗干净，除去表面的油脂。

3、猪肚冷锅下水，放入姜片和一勺料酒，大火煮开后继续煮两分钟，捞出，切成丝。

4、锅热放少许多力黄金3益葵花籽油，下姜片和葱白段煸炒出香味，放猪肚翻炒两分钟，倒入适量开水，煮开后放入白胡椒和红枣，盖上锅盖煲30分钟。

5、然后加入山药继续煲十五分钟，放入枸杞和适量的盐继续煮两分钟即可。

这样一道营养丰富的猪肚汤就做好啦，猪肚口感爽脆，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，适量食用可以强身健体，滋补养胃，山药软糯绵绵，熬出来的汤浓白好喝。霜降时期多煮给家人喝，可以驱寒保暖哦~

食材：

豆腐1盒、南瓜300克、口菇、大虾、脱脂牛奶、盐、黑胡椒、蒜、多力黄金3益葵花籽油

做法：

1、南瓜切片上锅蒸15分钟，蒸熟后加入适量牛奶打成奶昔。

2、口菇洗净切片，大虾去虾头虾线，加料酒，盐，黑胡椒腌制5分钟备用。

3、热锅倒入少许多力黄金3益葵花籽油，放入蒜片爆香，放入虾仁煎至变色变熟，倒入口菇炒软，然后倒入南瓜奶昔，适量开水，倒入豆腐煮开。

4、再加入盐，黑胡椒调味，煮至汤汁浓稠，切点煮熟的南瓜丁装饰即可.

这道菜南瓜甜香四溢，豆腐细嫩软烂，两种食物的味道交织在一起，让人百尝不腻。

搭配的多力黄金3益葵花籽油，给这两道菜增添了葵花籽的清香，使口感更加鲜嫩美味。

多力黄金3益葵花籽油味道清淡，富含维生素A、维生素E和磷脂，有利于人体对营养的吸收，守护您和家人的健康。